Défilé des Génisses de Race Rendena

La Tradition Séculaire de la Race Rendena

Le Défilé des Génisses de Race Rendena est l'un des rendez-vous les plus attendus et appréciés de la Val Rendena, une célébration qui honore le lien profond entre cette terre et sa race bovine autochtone. Chaque année, au cœur de Pinzolo, les rues du village s'animent au passage des splendides génisses au pelage caractéristique brun-châtain, accompagnées par les éleveurs en costume traditionnel.

Un Patrimoine de Biodiversité Alpine

La Race Rendena, originaire de cette vallée trentine, représente un patrimoine génétique unique dans le panorama zootechnique italien. Sélectionnée au fil des siècles pour s'adapter aux pâturages escarpés et au climat rigoureux des Dolomiti di Brenta, cette race se distingue par sa robustesse, l'excellente qualité de son lait et sa capacité à valoriser les fourrages d'alpage. Le défilé est un moment fondamental pour la promotion et la protection de cette race.

Le Programme de la Journée

La manifestation prévoit un riche programme qui implique toute la communauté :

• Défilé des plus belles génisses dans les rues de Pinzolo avec un jury d'experts
• Remise de prix aux meilleurs sujets et aux éleveurs les plus méritants
• Dégustation de produits laitiers typiques de la Val Rendena : fromages, beurre et ricotta d'alpage
• Exposition d'outils agricoles traditionnels et démonstrations de traite
• Musique folklorique et animation pour petits et grands

Un Événement pour Tous

Le défilé n'est pas seulement un événement pour les professionnels : c'est une fête populaire qui réunit résidents et touristes dans un mélange de tradition, culture et saveurs authentiques. En flânant parmi les étals de produits locaux, on peut savourer le vrai esprit de la montagne trentine, où l'élevage est encore aujourd'hui une composante essentielle de l'identité culturelle de la vallée. Une occasion incontournable de découvrir les racines les plus authentiques de la Val Rendena.