Umzug der Rendena-Jungkühe

Die jahrhundertealte Tradition der Rasse Rendena

Der Umzug der Rendena-Jungkühe ist einer der meisterwarteten und beliebtesten Termine im Val Rendena, eine Feier, die die tiefe Verbindung zwischen diesem Land und seiner einheimischen Rinderrasse ehrt. Jedes Jahr erwachen im Herzen von Pinzolo die Dorfstraßen zum Leben, wenn die prächtigen Jungkühe mit ihrem charakteristischen kastanienbraunen Fell durchziehen, begleitet von Züchtern in traditioneller Tracht.

Ein Erbe alpiner Biodiversität

Die Rasse Rendena, die genau aus diesem Trentiner Tal stammt, stellt ein einzigartiges genetisches Erbe in der italienischen Viehzucht dar. Über Jahrhunderte an die steilen Weiden und das raue Klima der Dolomiti di Brenta angepasst, zeichnet sich diese Rasse durch ihre Robustheit, die hervorragende Milchqualität und die Fähigkeit aus, das Almfutter optimal zu verwerten. Der Umzug ist ein wichtiger Moment für die Förderung und den Schutz dieser Rasse.

Das Tagesprogramm

Die Veranstaltung bietet ein vielfältiges Programm, das die gesamte Gemeinschaft einbezieht:

• Umzug der schönsten Jungkühe durch die Straßen von Pinzolo mit einer Expertenjury
• Prämierung der besten Tiere und verdienstvollsten Züchter
• Verkostung typischer Milchprodukte des Val Rendena: Käse, Butter und Ricotta von der Alm
• Ausstellung traditioneller landwirtschaftlicher Geräte und Melkvorführungen
• Volksmusik und Unterhaltung für Groß und Klein

Ein Fest für Alle

Der Umzug ist nicht nur eine Veranstaltung für Fachleute: Es ist ein Volksfest, das Einheimische und Touristen in einer Umarmung aus Tradition, Kultur und authentischen Geschmackserlebnissen vereint. Beim Schlendern zwischen den Ständen lokaler Produkte kann man den wahren Geist der Trentiner Berge erleben, wo die Viehzucht noch heute ein wesentlicher Bestandteil der kulturellen Identität des Tals ist. Eine einmalige Gelegenheit, die authentischsten Wurzeln des Val Rendena zu entdecken.