Přehlídka jalovic plemene Rendena

Staletá tradice plemene Rendena

Přehlídka jalovic plemene Rendena je jednou z nejočekávanějších a nejoblíbenějších událostí Val Rendena, oslava hlubokého pouta mezi touto zemí a jejím původním plemenem skotu. Každý rok se v srdci Pinzola rozezní ulice průvodem nádherných jalovic s charakteristickou hnědo-kaštanovou srstí, doprovázených chovateli v tradičních krojích.

Dědictví alpské biodiverzity

Plemeno Rendena, původem právě z tohoto trentinského údolí, představuje jedinečné genetické dědictví v italském zootechnickém panoramatu. Selektováno po staletí pro přizpůsobení strmým pastvinám a drsnému klimatu Dolomiti di Brenta, toto plemeno se vyznačuje robustností, vynikající kvalitou mléka a schopností využívat alpské krmivo. Přehlídka je zásadním momentem pro propagaci a ochranu tohoto plemene.

Program dne

Akce zahrnuje bohatý program zapojující celou komunitu:

• Přehlídka nejkrásnějších jalovic ulicemi Pinzola s odbornou porotou
• Ocenění nejlepších kusů a nejzasloužilejších chovatelů
• Degustace typických mléčných výrobků Val Rendena: sýry, máslo a ricotta z horské salaše
• Výstava tradičních zemědělských nástrojů a ukázky dojení
• Folklorní hudba a zábava pro velké i malé

Událost pro všechny

Přehlídka není jen událostí pro odborníky: je to lidová slavnost, která zapojuje místní obyvatele i turisty do objetí tradice, kultury a autentických chutí. Procházením mezi stánky s místními produkty můžete ochutnat pravého ducha trentinských hor, kde je chov dodnes nezbytnou součástí kulturní identity údolí. Nepropustitelná příležitost k objevení nejautentičtějších kořenů Val Rendena.