Sfilata delle Giovenche di Razza Rendena

La Tradizione Secolare della Razza Rendena

La Sfilata delle Giovenche di Razza Rendena è uno degli appuntamenti più attesi e sentiti della Val Rendena, una celebrazione che onora il legame profondo tra questa terra e la sua razza bovina autoctona. Ogni anno, nel cuore di Pinzolo, le vie del paese si animano con il passaggio delle splendide giovenche dal caratteristico mantello bruno-castano, accompagnate dagli allevatori in costume tradizionale.

Un Patrimonio di Biodiversità Alpina

La Razza Rendena, originaria proprio di questa valle trentina, rappresenta un patrimonio genetico unico nel panorama zootecnico italiano. Selezionata nei secoli per adattarsi ai pascoli ripidi e al clima rigido delle Dolomiti di Brenta, questa razza si distingue per la sua robustezza, la qualità eccellente del latte e la capacità di valorizzare i foraggi d alpeggio. La sfilata è un momento fondamentale per la promozione e la tutela di questa razza.

Il Programma della Giornata

La manifestazione prevede un ricco programma che coinvolge tutta la comunità:

• Sfilata delle giovenche più belle lungo le vie di Pinzolo con giuria di esperti
• Premiazione dei migliori capi e degli allevatori più meritevoli
• Degustazione di prodotti caseari tipici della Val Rendena: formaggi, burro e ricotta di malga
• Esposizione di attrezzi agricoli tradizionali e dimostrazioni di mungitura
• Musica folkloristica e animazione per grandi e piccini

Un Evento per Tutti

La sfilata non è solo un evento per addetti ai lavori: è una festa popolare che coinvolge residenti e turisti in un abbraccio di tradizione, cultura e sapori autentici. Passeggiando tra le bancarelle di prodotti locali, si può assaporare il vero spirito della montagna trentina, dove l allevamento è ancora oggi una componente essenziale dell identità culturale della valle. Un occasione imperdibile per scoprire le radici più autentiche della Val Rendena.