Fête du Raisin et des Saveurs d'Automne

Les Saveurs de l'Automne en Val Rendena

La Fête du Raisin et des Saveurs d'Automne est la grande célébration gastronomique qui accueille la saison la plus colorée de l'année en Val Rendena. Quand les forêts de mélèzes et de hêtres se parent d'or et de rouge, les places se remplissent de parfums irrésistibles et de saveurs authentiques, offrant aux résidents et visiteurs un voyage sensoriel parmi les excellences œnogastronomiques du Trentin.

Un Parcours de Goût parmi les Excellences Locales

La fête propose un itinéraire du goût qui célèbre les produits typiques de la tradition trentine et rendenera :

• Dégustation de raisins et moûts frais provenant des vignobles trentins
• Fromages d'alpage affinés, Spressa delle Giudicarie DOP et ricotte fraîches
• Charcuteries traditionnelles : carne salada, speck trentin et lucanica
• Pâtisseries typiques automnales : strudel aux pommes, gâteau aux noix et beignets de châtaignes
• Sélection de vins trentins DOC et grappas artisanales

Musique, Culture et Tradition

Au-delà des propositions gastronomiques, la fête offre un programme culturel riche et varié. Des groupes folkloriques locaux se produisent en musiques et danses traditionnelles, tandis que les artisans montrent d'anciens métiers liés à la vie rurale de montagne. Les ateliers pour enfants et les activités créatives rendent l'événement parfait pour les familles, avec des jeux à thème automnal et des petits parcours didactiques sur la nature.

L'Atmosphère Unique de l'Automne Dolomitique

Participer à la Fête du Raisin et des Saveurs d'Automne signifie s'immerger dans l'atmosphère magique de l'automne dolomitique, quand la Val Rendena se pare des couleurs les plus chaudes et que l'air vif invite à redécouvrir les plaisirs simples de la bonne table. Avec la toile de fond majestueuse des Dolomiti di Brenta, chaque bouchée devient un souvenir inoubliable. Un rendez-vous incontournable pour ceux qui aiment la montagne authentique et ses saveurs.