Festa dell'Uva e dei Sapori d'Autunno
I Sapori dell Autunno in Val Rendena
La Festa dell Uva e dei Sapori d Autunno è la grande celebrazione gastronomica che accoglie la stagione più colorata dell anno in Val Rendena. Quando i boschi di larici e faggi si tingono d oro e di rosso, le piazze si riempiono di profumi irresistibili e sapori genuini, offrendo a residenti e visitatori un viaggio sensoriale tra le eccellenze enogastronomiche del Trentino.
Un Percorso di Gusto tra le Eccellenze Locali
La sagra propone un itinerario del gusto che celebra i prodotti tipici della tradizione trentina e rendenera:
- Degustazione di uve e mosti freschi provenienti dalle vigne trentine
- Formaggi di malga stagionati, Spressa delle Giudicarie DOP e ricotte fresche
- Salumi tradizionali: carne salada, speck trentino e lucanica
- Dolci tipici autunnali: strudel di mele, torta di noci e frittelle di castagne
- Selezione di vini trentini DOC e grappe artigianali
Musica, Cultura e Tradizione
Oltre alle proposte gastronomiche, la festa offre un programma culturale ricco e variegato. Gruppi folkloristici locali si esibiscono in musiche e danze tradizionali, mentre gli artigiani mostrano antichi mestieri legati alla vita rurale di montagna. I laboratori per bambini e le attività creative rendono l evento perfetto per le famiglie, con giochi a tema autunnale e piccoli percorsi didattici sulla natura.
L Atmosfera Unica dell Autunno Dolomitico
Partecipare alla Festa dell Uva e dei Sapori d Autunno significa immergersi nell atmosfera magica dell autunno dolomitico, quando la Val Rendena si veste dei colori più caldi e l aria frizzante invita a riscoprire i piaceri semplici della buona tavola. Con lo sfondo maestoso delle Dolomiti di Brenta, ogni boccone diventa un ricordo indimenticabile. Un appuntamento imperdibile per chi ama la montagna autentica e i suoi sapori.